Ціни на яблука та персики в Україні: прогнози експертів вас не порадують

Пройшов вже рік, як багато негативних показників української економіки пояснюють невдалим урожаєм 2024 року. Тоді аномальна спека вплинула практично на всі аграрні культури, внаслідок чого зменшився експорт, а темпи економічного зростання сповільнилися. Зрештою, Україні довелося імпортувати чимало овочів і фруктів, що спричинило зростання цін на продукти харчування. На жаль, врожай 2025 року також не обіцяє радощів.

Уряд сподівався на значно кращий врожай як зернових, так і олійних культур, а також овочів і фруктів, і тому підготував досить оптимістичні економічні прогнози на 2025 рік. Але вже наразі Національний банк України переглянув прогнози щодо врожаю овочів, фруктів і ягід у гірший бік. Проте в НБУ вважають, що в деяких регіонах ситуація може бути кращою, ніж у минулому році, коли ціни на овочі та фрукти зросли в кілька разів через їхній дефіцит. Згідно з прогнозами, цього року планується зібрати 7,6 мільйона тонн овочів (+11,5%), 19,4 мільйона тонн картоплі (+10,7%) та 1,8 мільйона тонн плодово-ягідних культур (-12,4%).

Цього року українські персики також зазнали значних втрат, і наразі 90% фруктів на ринку України є імпортними, відповідно до даних компанії Green Technology. Врожай суниці виявився невдалим, а якість цьогорічної малини та лохини не відповідає очікуванням. Багато людей стурбовані ситуацією з яблуками. Врожай минулого року вистачив лише до нового року, оскільки в Україні є брак сховищ для їх зберігання. Почався імпорт, що призвело до зростання ціни до понад 100 гривень за кілограмм, що у три рази дорожче, ніж у минулому році.

«Вартість яблук наразі значно вища, ніж минулого року, та навіть за всю історію незалежності. Сьогодні яблука ранніх сортів також досить дорогі, оскільки їхню ціну підтримує відсутність нормальних обсягів. Тому сподіваємося, що суттєвих катаклізмів не станеться — наші садівники зберуть достатній урожай, адже площа для цього є, і тоді яблука стануть більш доступними», — зазначає Олександр Хорев з проєкту EastFruit Weekly Ukraine.

Своєю оцінкою врожаю українських фруктів у цьому році поділився аналітик УКАБ Максим Гопка з hromadske: «Щодо фруктових культур, то Україна традиційно здатна задовольнити свої потреби в яблуках і постачати їх на зовнішні ринки. Однак через ранні заморозки та вплив несприятливих погодних умов врожай може бути дещо гіршим. Груші і сливи мають аналогічну ситуацію».
Важливу роль для врожаю овочів та фруктів зіграє погода в серпні — чи буде вона занадто спекотною.

За даними Інформатора, у червні 2025 року інфляція знизилася до 14,3% у річному вимірі з 15,9% у травні. У місячному вимірі ціни зросли на 0,8%. Ця інформація надійшла з Державної служби статистики України. Інфляція досягла піку в травні, після чого знову почала знижуватися у червні, як і прогнозував НБУ. Проте загальна інфляція перевищила квітневий макроекономічний прогноз, в першу чергу через вплив погодних умов. Очікується, що у другому півріччі зниження інфляції триватиме, зокрема завдяки монетарній політиці. Про це повідомляє НБУ.