Американська співачка Пінк, відома своєю бунтівливою натурою, 8 вересня відзначає свій день народження. Їй виповнюється 46 років. Співачка має унікальний стиль, який дозволив їй досягти успіху. Хоча за свою творчу кар’єру виконавиця змінила безліч образів, зберігши при цьому впізнаваність. Її найвідоміші пісні – Family Portrait, Just Like a Pill, Stupid Girls, So What, Sober, Just Give Me A Reason, Try.
Як стає очевидно, Пінк – це сценічний псевдонім. Її справжнє ім’я – Аліша Бет Мур. Вона народилася в США і по материнській лінії має єврейське походження. Співачка не ховає цього факту, а навпаки, розповідає про своє походження та навіть дотримується частини єврейських традицій. Наприклад, на свята вона пече традиційний хліб – хала, а також готує різні види хумусу. Мама Пінк часто пече кугель для своїх онуків, які його просто обожнюють.
Співачка вирішила самостійно приготувати традиційну єврейську страву за рецептом своєї мами та продемонструвати процес своїм прихильникам. Вона влаштувала лайв на TikTok, до якого приєдналися майже 20 тисяч фанатів. Як виявилось, рецепт є досить простим, так само як і процес приготування. Тож давайте спробуємо приготувати улюблену страву Пінк.
Кугель від неймовірної Пінк
Вам знадобиться:
- яєчна локшина – 340 г
- яйця – 6 шт.
- сметана – 450 г
- сир – 230 г
- вершковий сир – 230 г
- цукор – 1 чашка
- вершкове масло – 1/2 чашки
- сіль – 1/4 ч.л.
- кориця
Як готувати:
Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія та змастіть форму для випікання кугеля вершковим маслом. Відваріть яєчну локшину в підсоленій воді. Вона має бути не повністю готовою, але трохи твердою всередині.
Візьміть велику миску і змішайте в ній два види сиру, сметану, цукор, яйця, сіль, корицю та мускатний горіх. Додайте локшину і знову все ретельно перемішайте. Викладіть суміш у підготовлену форму та помістіть в духовку. Запікайте 40 хвилин до появи золотистої скоринки. Смачного!
Поради від Інформатора: до кугеля можна додати свіжі фрукти, родзинки або інші сухофрукти. Також його можна зробити солоним, додавши шматочки риби чи м’яса. Експериментуйте з приправами — вони додадуть страві неповторного аромату.
@jews_of_ny Jewish Pop star @P!NK went live to her millions of followers to show them how to make traditional Jewish dishes like “Kugel” and “Matzah Ball” soup and more: she said: “I thought it was a very appropriate time to be making Jewish dishes.” The lyrics of her song that is playing in the background? WE WILL NEVER BE ANYTHING BUT LOUD! 💪💪💪 #jewish #jew #judaism #kosher #jews #love #shabbat #shabbatshalom #jerusalem #jewishlife #kosherfood #jewishfood #jewishpeople #religion #history #jewishmusic #jewishholidays #jewishhistory #jewishlife #jewishculture #JewsOfNY #Jewsofnewyork #shabbatshalom #jewthings #Jewish #Zionism #LoveIsrael #Judaism #jewishhistory #jewishthings #jewishgirl #JewsOfNY #Jewsofnewyork #fyp #foryou #foryoupage #4u #4you #foru ♬ original sound – jews_of_ny
