Відключення електроенергії вже негативно позначаються на фінансовому становищі українців. Суворі графіки відключень змушують бізнес переходити на дороги генератори, що, у свою чергу, відображається на цінах у магазинах. Про це заявляє аналітик аграрного бізнесу Максим Гопка.
Суворі графіки відключень електрики безпосередньо впливають на цінову політику. Бізнес вимушений використовувати дорогі генератори, що веде до ланцюгової реакції підвищення цін на товари.
“Використання генераторів найсильніше впливає на сектори з безперервним циклом виробництва”, – пояснює Максим Гопка.
За його словами, найбільше зростання витрат відчувають:
- молочна продукція та м’ясо – через необхідність постійного охолодження;
- овочі та фрукти – через високі витрати на сховища з клімат-контролем, що працюють на дизельних генераторах;
- хлібобулочні вироби – енергоємний процес випікання підвищує витрати.
Протягом останнього місяця вже помітне зростання цін на овочі. М’ясо поки що залишається в стабільному ціновому діапазоні, але тиск на ціни збільшується через подорожчання кормів та енергії для ферм.
“Молочна продукція та овочі залишаться основними лідерами подорожчання, якщо відключення триватимуть. М’ясо та хліб зростатимуть поступово, підлаштовуючись під нові витрати на енергонезалежність”, – додає Гопка.
Темпи зростання цін безпосередньо залежать від частоти та тривалості вимкнень: чим більше годин бізнесу працює на генераторах, тим вищою буде інфляція в продуктовому кошику.
Згідно з прогнозами експертів, у 2026 році очікується суттєве зростання цін на основні продукти в Україні, зокрема на м’ясо, молоко, хліб, крупи, овочі та фрукти, через інфляцію, перебої в електропостачанні та підвищення витрат на виробництво. Україна здатна забезпечити свої продовольчі потреби на понад 80%, але імпорт харчових продуктів, таких як риба, фрукти та напої, залишається значною частиною ринку.
