Проня Прокопівна і крем-суп з жолудів: найатмосферніший ресторан на Андріївському узвозі святкує ювілей

Один з найбільш автентичних ресторанів Києва, що відтворює інтер’єр та побут містян у ХІХ столітті, святкує ювілей. Мова про заклад “За двома зайцями”, що розташований на Андріївському узвозі. Обіцяють живу музику, подарунки гостям та легендарних Проню Прокопівну з Голохвастовим, що створять колорит для вечірки.

Про святкування дня народження ресторан повідомляє на сторінці у Facebook. Пише: на гостей чекає жива музика, що створить атмосферу свята, подарунки для кожного гостя, неперевершене меню. А ще, на свято завітають “легендарні Проня Прокопівна та Голохвастов”, тож слід чекати на колоритну вечірку.

Ресторан є досить відомим як серед киян, так і серед гостей – його інтер’єр відтворює атмосферу Києва ХІХ – початку ХХ сторічь, а із фірмових страв тут подають котлету по-київськи, форшмак, закуски та наливки за старовинними рецептами. Окреме меню – страви з кролятини. Запити усе це можна домашньою горілкою чи винами.

З особливих наїдків, що подавалися у ресторані (можливо, їх запропонують гостям і на вечірці з нагоди дня народження) – крем-суп із жолудів, “трипільський еліксир”, як називають його у рекламці закладу. На “Тріпедвайзорі” ресторація має 4,5 балів з п’яти можливих, а прискіпаються відвідувачі, хіба, до на надто моторних офіціантів.

Святкування заплановане на 29 листопада, гостей чекають о 19:00. Адреса закладу – Андріївський узвіз, 34.

У Києві продають легендарний ресторан “Вітряк”, а невідомі спалили заклад, що належав екс-офіцерові ФСБ

Нагадаємо, нещодавно Інформатор розповідав про те, що у Києві згорів ресторан корейської кухні “Пян-Се”, розташований на вул. Нижній Вал на Подолі. Його власником є Ілля Богданов – колишній офіцер ФСБ, який переїхав до України та воював у батальйоні “Донбас” на самому початку війни. Відтак, найпершою версією є ймовірний підпал закладу через помсту – тим більше, що на місці знайшли сліди займистої речовини.

Також ми писали, що у Голосіївському районі столиці виставили на продаж ресторан “Вітряк” (нині – “Mill Hub”) на проспекті Глушкова. Він існує з 1967 року, і зберіг частину найперших інтер’єрних рішень та оздоблення. Та найціннішим є панно “Вітер” на його фасаді авторства київської художниці-шістдесятниці Алли Горської. Це єдина монументальна робота мисткині, що збереглася у столиці та, вірогідно, у світі: інші опинились в окупації та були знищені.

Джерело