У січні 2026 року Україна імпортувала 3,4 тисячі тонн свинини, що в 10,5 разів більше, ніж за аналогічний період минулого року. Ці дані підтверджуються статистикою Державної митної служби.
У грошовому еквіваленті імпорт у першому місяці цього року досяг $7,5 мільйона, що на 12,3 рази більше, ніж у січні 2025 року. Протягом січня 2026 року основними постачальниками свинини стали Данія (49,9%), Польща (20,6%) та Німеччина (18,6%).
Середній індекс цін на м’ясо ФАО у січні складав 123,8 пункту, що на 0,4% нижче за грудневий показник 2025 року, але все ще на 6,1% вище, ніж у січні минулого року. Ця тенденція переважно пояснюється падінням світових цін на свинину, тоді як котирування яловичини та баранини залишалися стабільними, повідомляє ФАО. При цьому світові ціни на м’ясо птиці, навпаки, зросли.
Ціни на свинину знизилися, головним чином, через зменшення котирувань у ЄС на фоні зниження світового попиту та високої пропозиції, у тому числі в результаті усунення затоварювання, яке виникло через закриття боєнь під час новорічних свят.
Індекс споживчих цін Мінфіну на свинину у лютому 2026 року склав 99,24%. У порівнянні з попереднім місяцем середні ціни зменшились на 0,76%. В січні 2026 року цей індекс у відношенні до попереднього місяця складав 97,88%.
У супермаркетах України середня ціна на грудинку становить 207,23 грн за кілограм. Найдорожча грудинка продається в мережі Мегамаркет (214 грн), а найнижча – в Метро (202,8 грн). Середня ціна на свиний ошийок складає 317,32 грн за кілограм. Найвища ціна спостерігається в Метро (321,36 грн), а найнижча – в Мегамаркеті (309 грн).
