Плануєте організувати вечірку 31 жовтня на Геловін, але не бажаєте проводити години на кухні, готуючи закуски. Ці прості ідеї сподобаються людям будь-якого віку, і їхнє втілення займе всього кілька хвилин. Для кожного легкого перекусу потрібні лише три-чотири інгредієнти, і немає потреби в будь-якому спеціальному обладнанні. Навіть якщо ви зазвичай не святкуєте Геловін, ці прості прийоми додадуть вашому вечору “страшної” кулінарної нотки.
Рецепти страв до столу на Геловін сподобаються всім, і малечі, і дорослим! Готувати їх дуже просто. А щоб сподобалось ще більше, Інформатор має для вас смачну пораду.
Літаючі мітли з сиру
Вам знадобиться:
- Твердий сир.
- Солоні палички з борошна.
- Шніт-цибуля.
Як готувати:
Брусочок сиру розріжте на рівні частини. За допомогою маленьких ножиць або невеликого гострого ножа поріжте сир тонкими смужками приблизно на дві третини висоти, щоб створити ефект пензлика.
Зробіть невеликий отвір у верхній частині сиру кінчиком ножиць або ножа та обережно вставте кулінарну паличку, щоб сформувати ручку мітли – якщо паличка дуже довга, вам, можливо, доведеться розламати її навпіл. Перев’яжіть сир шніт-цибулею.
Очні яблука з салямі
Вам знадобиться:
- Салямі.
- Оливки.
- Моцарела.
Як готувати:
Покладіть п’ять скибочок салямі внахльост одна на одну, а потім розріжте навпіл. Зробіть отвір у центрі двох міні-кульок моцарели (для цього підійде велика соломинка). Зелену оливку, наповнену перцем, розріжте навпіл і вставте в центр кожної кульки.
Покладіть кожну кульку моцарелли на один кінець смужки салямі так, щоб оливка дивилася вгору до загнутого краю. Потім акуратно скатайте. Акуратно стисніть кінці салямі біля основи або зафіксуйте паличкою для коктейлю. Повторіть, щоб зробити стільки очей, скільки потрібно.
Надгробні плити з хліба
Вам знадобиться:
- Багет (батон).
- Маслини.
- Плавлений сир.
- Макове зерня або кунжут.
Як готувати:
Наріжте невеликий багет скибочками по 5 мм. Обріжте основу кожної скибочки, щоб отримати шматочки у формі арки. Підсмажте під грилем по пару хвилин з кожного боку до золотистого кольору скоринки.
Викладіть кожен шматок половинками маслин, а потім посипте маком чи насінням чорного кунжуту. Потім, якщо хочете, наріжте тонкі смужки від скибочки плавленого сиру та сформуйте ініціали, щоб покласти їх на бутерброди.
Відрубані пальці з шинки
Вам знадобиться:
- Твердий сир.
- Шинка.
- Оливки.
- Перець, цибуля.
Як готувати:
Наріжте шматочок твердого сиру на пальці. Оберніть пальці порваними шматочками прошуто або шинкою. Зверху покладіть “ніготь”, вирізаний з червоної цибулі, перцю, чорних оливок тощо. Така закуска смакуватиме з соусом песто!
Франкенштейн з ківі
Вам знадобиться:
- Ківі.
- Шоколад.
- Кренделики чи будь-яке печиво.
Як готувати:
Розріжте ківі посередині навпіл і зніміть шкірку. Остання згодиться для прикрашання “голови монстра”. Розламайте трохи чорного шоколаду на дрібні шматочки та обережно розтопіть у мисці над каструлею з водою або в мікрохвильовій печі.
За допомогою маленької бамбукової шпажки або палички для коктейлю додайте дві крапки розтопленого шоколаду до ківі та розташуйте їстівні очі. Маленькими штрихами намалюйте нерівний рот під очима. Відламайте два відрізки довжиною 1 см від кренделиків та вставте їх у боки ківі. Смачного та веселого Геловіну!
Порада від Інформатора: не бійтесь бути креативними, адже ви можете самі вигадати ще щось до свята!
