Тисяча літрів національної польської страви, журека, досягла Києва. Насолодитися густим та поживним супом можна буде у вівторок, 3 лютого 2026 року, в Пунктах незламності ДСНС. Загалом встановлено шість адрес, де киян пригощатимуть цією стравою від польських волонтерів.
Про деталі та місця розташування Пунктів незламності ДСНС повідомила заступниця міського голови Києва, депутатка Київради Ганна Старостенко у дописі на Facebook. Вона зазначила, що суп був переданий до Києва активісткою з Польщі, Інес Олекса, а також рестораном у Кракові. Тисячу літрів журека наразі розподіляють між Пунктами незламності, які знаходяться в Деснянському районі столиці, що найбільше постраждав від відключення теплопостачання.
“Наші польські друзі-волонтери пригощатимуть легендарним національним супом журек — наваристим, ароматним і дуже смачним. Ресторан з Кракова започаткував благодійну ініціативу та передав до Києва близько 1000 літрів гарячого супу, щоб підтримати людей у холодну пору”, – розповіла Ганна Старостенко у дописі.
Депутатка закликає киян, які не можуть приготувати їжу вдома, відвідати один із шести Пунктів незламності, аби скуштувати теплого й поживного журека. Пообідати, каже, можна у теплому наметі, або взяти страву з собою — в такому випадку потрібно принести власний посуд, в який волонтери наллють суп.
Де й коли пригощатимуть журеком:
- вул. Поповича, 12А — 11:30
- вул. Закревського, 23 — 12:00
- вул. Каштанова, 15А — 12:30
- вул. Лисківська, 22 — 11:30
- вул. Милославська, 23 — 12:00
- вул. Закревського, 95Г — 12:30
Зауважимо, що журек — це традиційний густий польський суп із кислуватим смаком, що готується на основі житньої закваски з додаванням копченостей (часто білої ковбаси), картоплі, сметани та варених яєць. Це одна з найвідоміших страв не лише польської, а й білоруської, чеської та словацької кухонь, яку часто подають у хлібі. Журек є невід’ємною стравою великоднього столу в Польщі, хоча споживається цілий рік.
Мер Варшави подзвонив сам, і 90 генераторів вже їдуть до Києва – подробиці
Нагадаємо, що активістка з Польщі, Інес Олекса, планувала доправити до Києва тисячу літрів традиційного супу – журека, щоб підтримати містян, які не можуть приготувати собі їжу через знеструмлення. Допомога мала надійти до української столиці вже до понеділка, 2 лютого 2026 року, коли за прогнозами температура повітря впаде до −19°C. Густий і поживний польський суп готували, адаптуючи до смакових вподобань українців – він буде менш кислим, ніж зазвичай полюбляють поляки.
Також повідомлялося, що польська столиця відправила українській 90 генераторів різної потужності. Вони призначені для подолання надзвичайної ситуації в енергетиці, викликаної пошкодженнями критичної інфраструктури через російські обстріли 9 та 20 січня 2026 року. Мер Варшави, Рафал Тшасковський, сам зателефонував і запропонував допомогу.
