Коли традиційні смаки морозива вже не дивують, настає час експериментувати з новими, несподіваними комбінаціями. Вдома можна легко приготувати морозиво не гірше за магазинне – особливо, якщо взяти за основу нестандартні інгредієнти. Пропонуємо два унікальні рецепти, які точно вразять ваших друзів та родину: освіжаюче морозиво з авокадо та лаймом та ароматний мікс базиліку з лимоном.
Морозиво з авокадо та лаймом
Цей десерт має кремову текстуру та приємний цитрусовий аромат. Авокадо додає ніжності, а лайм – яскравої свіжості.
Інгредієнти:
- 1 стиглий авокадо
- 200 мл згущеного молока
- 150 мл вершків (30–35%)
- сік та цедра 1 лайма
Приготування:
- Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку та ложкою дістаньте м’якоть.
- У блендері збийте м’якоть авокадо з соком та цедрою лайма до однорідного пюре.
- Додайте згущене молоко та вершки, ще раз добре збийте.
- Перелийте масу у пластиковий контейнер, поставте в морозильник щонайменше на 4 години. Для кращої текстури перші 2–3 години перемішуйте кожні 30 хвилин.
Морозиво з базиліком і лимоном
Цей рецепт точно сподобається всім шанувальникам свіжих трав та середземноморських нот. Базилік додає неочікуваної глибини, а лимон освіжає.
Інгредієнти:
- 200 мл вершків
- 200 мл згущеного молока
- жменя свіжого зеленого базиліку
- сік та цедра половини лимона
Приготування:
- Збийте базилік разом із лимонним соком у блендері до зеленої ароматної маси.
- Додайте вершки, згущене молоко та цедру. Перемішайте до однорідності.
- Заморозьте за тією ж схемою: у контейнер на 4 години, перемішуючи в перші години.
- Обидва рецепти не потребують морожениці, ідеально підходять для вегетаріанців і не містять зайвого цукру – завдяки згущеному молоку.
Новинка від ТМ «Ласунка»: ескімо “LEV’’ зі смаком Дубайський шоколад!
Шанувальники розкішного смаку точно оцінять новинку від улюбленого виробника – компанії «Ласунка» — морозиво “LEV’’ Dream of DUBAI CHOCOLATE!
Це справжній десерт преміум-класу: дует ніжного шоколадного та фісташкового морозива з додаванням шматочків фісташок, вкритого хрустким шоколадним шаром із додаванням обсмаженого тіста катаїфі. Ідеальний вибір, якщо хочеться купити морозиво з цікавими смаками та текстурами!
