Бредлі Купер, американський актор і продюсер, 5 січня святкує свій день народження, йому виповнюється 51 рік. Його популярність зросла завдяки ролям у фільмах як “Похмілля у Вегасі”, “Мій хлопець — псих”, “Американський снайпер”, “Американська афера”, “Народження зірки” та “Маестро”. Протягом своєї кар’єри Купер отримав численні номінації на “Оскар”.
Славу Бредлі Купера визначає його різноманітна харизма, що дозволяє йому бути одночасно привабливим, складним, амбітним та вразливим, завдяки чому його персонажі виглядають глибокими і правдоподібними. Він має вражаючу здатність переходити від комедійних до драматичних ролей, від легковажних до серйозних. Однак Купер не лише актор; він також став співвласником закусочної Danny & Coop’s Cheesesteaks у Нью-Йорку, де готують неперевершені чізстейки.
Цей культовий сендвіч об’єднує соковиту яловичину, карамелізовану цибулю та розплавлений сир у один досконалий шматочок. Якщо ви хочете спробувати цей легендарний чізстейк, ми пропонуємо вам рецепт для приготування в домашніх умовах.
Філадельфійський чізстейк від Бредлі Купера
Вам знадобиться:
- стейк яловичий – 700 г
- соєвий соус – 2 ст. л.
- рослинна олія – 1 ст. л.
- солодка цибуля – 1/2 шт.
- сир – 300 г
- булочки для хот-догів – 4 шт.
Як готувати:
Наріжте яловичину тонкими слайсами проти волокон, помістіть у миску і полийте соєвим соусом. Добре перемішайте і залиште на деякий час. Сир наріжте на шматочки.
Змішайте олію в сковорідці на вогні і обсмажте нарізану цибулю, поки вона не стане м’якою. Вийміть її на тарілку, а на ту ж пательню викладіть м’ясо і обсмажте його протягом 6-7 хвилин до повного приготування. Додайте цибулю та сир, перемішайте.
Тепер переходьте до складання чізтейка: розріжте булочки з одного боку, заповніть їх філадельфійським м’ясом. Смачного!
Поради: Щоб покращити смак філадельфійського чізстейка, використовуйте яловичину рібай. Не соромтеся приправляти м’ясо сіллю і свіжомеленим перцем для підсилення смаку. Додайте трохи зеленої цибулі або перцю чилі для пікантності. Щоб зробити сендвіч ще соковитішим, намажте тонкий шар майонезу на підсмажені булочки.
@firstwefeast pov: bradley cooper makes you a cheesesteak because he’s a PHILLY LEGEND #cheesesteak #nyc #bradleycooper ♬ original sound – Firstwefeast
