Цієї весни у столиці відбудеться подія, яка поєднає традиції Сходу, українське травництво, безалкогольні ігристі напої, благодійність і навіть котиків. 17 – 18 травня у павільйоні №4 на ВДНГ проходитиме щорічний фестиваль “Kyiv Tea Festival”, що збирає поціновувачів чаю, сповільненого життя і нових відкриттів. Цьогорічна тема – “120 років із чашкою чаю”, адже в східних традиціях довголіття – не лише цифра, а стан душі.
Організатор фестивалю – чайна компанія TEAHOUSE, повідомила команда “Kyiv Tea Festival”. На відвідувачів чекають десятки локацій: чайні церемонії з Японії та Китаю, майстер-класи з купажування чаїв, гончарства та навіть чайної астрології. У маркет-зоні будуть рідкісні сорти чаю, авторські бленди, кераміка, текстиль і предмети для створення затишку.
Почесним гостем цьогорічного фестивалю є Посольство В’єтнаму в Україні. На окремій локації можна буде скуштувати в’єтнамські чаї з туманних гір: квітковий улун O Long Kim Tuyen, елітний Tra A Lam 999, зелений символ Вʼєтнаму Tra Tan Cuong Thai Nguyen. До речі, взяти участь у фестивалі можна і з практичною користю – TEAHOUSE пропонує збирати відмітки в “атестаті чаювання” за участь у лекціях та практиках. Подарунки обіцяють кожному, хто пройде курс з насолодження чаєм.
Окрема зона буде для тих, хто ще не має вдома муркотливого напарника. Разом із благодійним фондом Take a Cat організатори створили простір, де можна познайомитись із котами з притулку, які шукають дім. До того ж, відвідувачі зможуть отримати “чай від котиків” – благодійні купажі за донат на підтримку тварин.
Серед учасників фестивалю очікують українські бренди, які поєднують стародавнє травництво з сучасним дизайном і функціональністю. Наприклад, ZHYGUN HERBS – функціональні збори міського травника у четвертому поколінні Вадима Жиґуна. А також Berryland – бренд ферментованих напоїв на основі чаю, мате та фруктів, які експортуються до 14 країн світу.
Тут буде й зона “не чаю”: з комбучею, какао, напоями на травах і спеціях. А ще жива музика: від ханг-драму й співочих чаш до чайного репу. Простір обіцяє бути максимально атмосферним. Фестиваль триватиме 17 і 18 травня з 11:00 до 20:00, і організатори гарантують, що це буде місце, де можна зупинити метушню, вдихнути аромат матча і повірити, що довголіття може бути смачним.
У Києві відкрився ресторан для меломанів, а стейкхаус Beef увійшов до ТОП-100 найкращих
Нагадаємо, Інформатор розповідав, що на вулиці Златоустівській у Києві з’явився новий простір — ресторан “Далі”, де музика та гастрономія живуть в ідеальній гармонії. Як кажуть у закладі, це не просто ресторан, а місце для тих, хто хоче сповільнитися, відчути момент і почути музику так, як вона повинна звучати. Адже тут є власна вінілова бібліотека, і вдень музику можна слухати в навушниках, а ввечері – насолоджуватись живим звучанням платівок.
Також ми писали про те, що київський ресторан BEEF зайняв 68 позицію у міжнародному рейтингу стейкхаусів світу World’s Best Steak Restaurants. Недарма він позиціонує себе як найкращий м’ясний ресторан не тільки столиці, а й усієї України, тому й клієнти тут – люди заможні, і саме місце – цілком “мажорське”. Втім, це єдиний український заклад, який потрапив до престижного рейтингу ресторанів світу, де готують найкращі стейки.
