Український актор та телеведучий Юрій Корявченков 26 листопада святкує свій 51-й день народження. Він набув популярності завдяки ролі “Юзіка” у студії “Квартал 95”. Брав участь у багатьох телевізійних шоу та проєктах, серед яких “Вечірній квартал” і серіал “Слуга народу”. Наразі Корявченков є народним депутатом України IX скликання від партії “Слуга народу”.
Юрій не дуже охоче ділиться подробицями свого особистого життя, але відомо, що він має особливу пристрасть до простих українських страв, таких як смажена картопля й сало. Останнє йому подобається в будь-якому вигляді і може вживатися практично щодня. Зазвичай удома готує його дружина, проте “Юзік” може зробити родинне свято ще смачнішим. Наприклад, для тещі він готує оригінальну закуску у вигляді мухоморів, що виглядає вражаюче та є бюджетним варіантом.
Закуска для тещі від Юрія Корявченкова
Швидка закуска до святкового столу.
Вам знадобиться:
- яйця – 10 шт.
- цибуля – 1 шт.
- помідори – 5 шт.
- вершкове масло
Як готувати:
- Яйця відваріть і обчистіть. Зріжте верхівку й обережно дістаньте жовтки.
- Подрібніть цибулю, обсмажте на пательні з додаванням вершкового масла до золотистого кольору. Остудіть та змішайте з жовтками.
- Якщо маса вийшла занадто сухою, додайте трохи майонезу. Цю суміш використайте для наповнення білків, які будуть ніжками для грибочків.
- З помідора зріжте стінки, які стануть шапочками у грибочків. Для закріплення шапочок на ніжках використовуйте майонез. Для більшої реалістичності можна додати крапочки майонезу зверху.
Не бійтеся експериментувати з начинками для цієї закуски. Якщо ви не прихильник цибулі, її можна замінити на твердий або плавлений сир, додаючи зелень та часник. Або ж використати шинку, до якої додати залишки білка, жовтків та зелень. Креативність і ваші вподобання можуть стати основою для нових смакових рішень.
