Українська борчиня вільного стилю Ірина Мерлені, дворазова Олімпійська чемпіонка та чемпіонка Європи, святкує свій день народження 8 лютого. Цього року їй виповнюється 44 роки. Навіть після завершення спортивної кар’єри Ірина продовжує підтримувати свою фізичну форму. Вона поєднує професійний досвід у спорті з новими захопленнями та здоровим способом життя.
Спортсменка надає перевагу лише корисним продуктам, відмовляючись від фастфуду та шкідливих добавок. Її раціон складається з добре збалансованих білків, жирів та вуглеводів, що є особливо важливим для відновлення організму під час активних тренувань (зараз Ірина активно займається Pole Dance). Вона поділилась із шанувальниками рецептом салату, який допомагає їй залишатися у формі.
Салат складається з міксу свіжих овочів, зелені та інгредієнтів, багатих на вітаміни. Таке поєднання на думку спортсменки, дарує організму енергію без зайвого навантаження на травну систему.
Салат “Сила і краса”
Вам знадобиться:
- сир фета – 200 г
- рукола – 100 г
- оливки – 1 банка
- цибуля – пучок
- часник – 1 зубок
- оливкова олія – 100 г
- спеції та сіль – за смаком
Як готувати:
Натріть сир на середній терці та викладіть у миску. Додайте подрібнений часник. Потім ретельно промийте зелень і, якщо потрібно, порвіть її руками, наріжте цибулю. Все це перекладіть у миску до сиру. Додайте маслини, полийте оливковою олією та посоліть за смаком. Все добре перемішайте. Смачного!
Поради: цей салат універсальний, тому ви можете додавати інгредієнти на свій смак. Чудово підійдуть помідори чері, перепелині яйця, солодкий перець, кукурудза, а також авокадо й огірки. Для заправки можна додати трохи гірчиці та посипати кунжутом або горішками.
