Америка відзначає день народження Семуеля Л. Джексона, який 21 грудня святкує свої 77 років. Він є одним з найактивніших акторів Голлівуду. Славу він здобув завдяки ролям у фільмах Квентіна Тарантіно, особливо у “Кримінальному чтиві”, а також завдяки своїй ролі Ніка Ф’юрі у всесвіті Marvel. Загалом Джексон знявся у понад ста фільмах, а роль Джулса Віннфілда у “Кримінальному чтиві” була номінована на “Оскар”.
Семуель Л. Джексон часто береться за участь у кулінарних шоу, демонструючи свої навички у приготуванні смачних і швидких страв. Один із його рецептів навіть було включено до книги “Міс Піггі”. Це лінгвіні з фаршем індички та соусом, що виходить дуже насиченим і поживним. Тож ця страва підходить для тих, хто “зголоднів, рятуючи світ”.
Лінгвіні з соусом Семуеля Л. Джексона
Вам знадобиться:
- вершкове масло – 4 ст.л.
- гриби – 230 г
- червоний болгарський перець – 30 г
- фарш з індички – 450 г
- часниковий порошок – 1/2 ч.л.
- спеції для м’яса – 1/2 ч.л.
- соус для спагетті – 1 банка
- лінгвіні – 450 г
Як готувати:
Наріжте гриби, подрібніть цибулю і перець. Розтопіть вершкове масло на пательні, додайте гриби, перець та цибулю. Накрийте кришкою і тушкуйте 15 хвилин. Перекладіть овочі в миску і поставте варитися лінгвіні.
На сковороді обсмажте фарш. Коли він посвітлішає, додайте часниковий порошок і спеції для м’яса. Потім додайте протушковані овочі, соус і добре перемішайте. Тушкуйте ще 30 хвилин. Після цього змішайте приготовлене м’ясо з соусом з лінгвіні. Смачного!
Поради: Цю страву можна адаптувати на свій смак. Соус для пасти можна змінити на томатну пасту або консервовані помідори без шкірки. Також можна додати бланшований шпинат та натертий сир.
