Чоловіки, час подумати про те, як привітати коханих 8 березня! Що може бути романтичнішим за сніданок у ліжко. Візьміть усі найсмачніші та найкорисніші інгредієнти, які є в домі, дістаньте ті, яких немає й приготуйте – круасан із базиліком, помідорами та моцарелою, фруктовий коктейль, ароматний чай! Додайте запіканку, прикрашену трояндою, радить італійський шеф-кухар Марко Черветті, і подайте дружині сніданок у ліжко.
Рецепт святкового сніданку до 8 березня від італійського шефа сподобається всім українським жінкам! Готувати його просто. А щоб бу ло ще смачніше, Інформатор має для вас кулінарну пораду.
Святковий сніданок для коханої
Вам знадобиться:
Для круасану з начинкою:
- Свіжий круасан – 1 штука.
- Моцарела – 175 г.
- Томати – 1 штука.
- Солодкий перець – 1 г.
- Оливкова олія – 10 г.
Спеції:
- Базилік – 2 г.
- Рукола – 5 г.
- Сіль – 1 г.
- Чорний перець – 1 г.
- Насіння маку – 1 г.
Для десерту:
- Сирна запіканка – 120 г.
- Мед – 50 г.
Чай:
- Розмарин – 2 г.
- М’ята – 2 г.
- Чебрець – 2 г.
- Чорний чай – 2 г.
Фруктовий смузі:
- Банан – 1 штука.
- Груша – 1 штука.
- Апельсин – 1 штука.
- Яблуко – 1 штука.
- Яблучний сік – 200 мл.
Як готувати:
Приготуйте ранковий чай. Помийте та подрібніть в заварник свіжу м’яту, чебрець, розмарин.
Приготуйте круасан. Поріжте томат, посоліть, поперчіть, додайте базилік і оливкову олію й руколу. Наріжте моцарелу. Розріжте круасан, начиніть його сиром та томатною заправкою. Присипте його маком.
Викладіть до запіканки – мед та ківі й подавайте в якості десерту. Приготуйте смузі. Почистіть фрукти – банан, грушу, апельсин, яблуко. Наріжте на некрупні шматки, залийте яблучним соком і перебийте в блендері.
Подавайте круасан з чаєм, а запіканку – зі смузі.
Порада від Інформатора: якщо ваша кохана з якихось причин не їсть мед, додайте до запіканки мариновані сливи або грушеве варення!
