Девід Духовни, відомий американський актор і секс-символ 90-х, святкує свій день народження 7 серпня. Цьогоріч йому виповнюється 65 років. Найпомітніші його ролі — агент Фокс Малдер у серіалі “Секретні матеріали” та Генк Муді у шоу “Секс і Каліфорнія”. Актор уважно стежить за своїм харчуванням. До 2007 року він був вегетаріанцем, але наразі дотримується системи харчування, відомої як пескетаріанство.
Ця система дозволяє більш широкий споживчий вибір в порівнянні з вегетаріанством. Окрім рослинної їжі, вона включає молочні продукти, яйця, рибу та морепродукти. За словами Духовни, він дуже любить яйця, особливо омлет, але готую його за своїм унікальним рецептом, який часто викликає подив у інших. Він додає не звичні інгредієнти, як помідори, броколі чи шпинат, а банани. Актор вважає, що таке поєднання є більш корисним.
Банани містять складний вуглевод, відомий як стійкий крохмаль, який підтримує здоров’я кишківника і стабільний рівень цукру в крові. Вони також є багатим джерелом калію. Яйця ж, у свою чергу, є відмінним джерелом білка. Таким чином, поєднання цих двох інгредієнтів виходить дуже ситним й смачним. Давайте приготуймо страву від знаменитого актора, яка зарядить енергією на тривалий час.
Омлет з бананом від Девіда Духовни
Вам знадобиться:
- яйця – 2-3 шт.
- банани – 1-2 шт.
- вершкове масло
- сіль
Як готувати:
Почніть з очищення бананів і нарізки їх на шматочки товщиною 0,5-1 см. Розігрійте пательню, розтопіть вершкове масло і викладіть банани. Обсмажуйте їх з обох сторін до золотистої скоринки, після чого зніміть на тарілку.
В окремій мисці збийте яйця та вилийте їх на пательню. Потім додайте смажені банани зверху. Накрийте кришкою і готуйте до готовності. Після цього складіть омлет конвертом та насолоджуйтесь. Смачного!
Поради від Інформатора: ця страва універсальна і може виступати як основна, або ж як десерт. У десертному варіанті можна додати цукор і корицю до бананів, а також подавати з морозивом або вершками. Якщо обираєте солоний варіант, спробуйте додати натертий сир до яєць. Також варто спробувати додати до омлету вівсянку, що додасть страві більше харчової цінності.
