У Білій Церкві, що на Київщині, запрацювала унікальна піцерія, заснована колишнім військовим, який втратив руки та зір на одне око, але не втратив мужність жити та творити. Він сподівається, що заклад “У Гонсалеса”, названий на честь його позивного, стане місцем, де люди зможуть знайти підтримку.
Липень 2025 року став початком для піцерії “У Гонсалеса” на вулиці Шевченка, 73/36 у Білої Церкві, як повідомляє Posteat. Її засновником є Валерій Кучеренко, ветеран та захисник України. Він пройшов важкий шлях, від штурмів на Луганщині до інтенсивної реабілітації в США, де навчався користуватися протезами для реалізації своєї мрії.
У жовтні 2023 року Валерій командував штурмовою групою, яка ліквідувала ворожу позицію, внаслідок чого він втратив обидві руки, отримав травми ноги і втратив зір на одне око. Після лікування в Києві, він продовжив реабілітацію в США, де пройшов протезування і освоїв нові навички.
Повернувшись на батьківщину, ветеран разом із дружиною втілили свою давню мрію – відкрили власний заклад. Спочатку вони думали про кав’ярню, але врешті зупинилися на піцерії, вважаючи її більш перспективною. Меню було розроблено спільно: її роль – піцайоло, його – автор концепції.
Заклад оформлений у військовій тематикі: піци мають назви “Сирне ППО”, “Пекучий РПГ-оні”, “Командирська М’ясна” та фірмова “Гонсалес на зв’язку”. У інтер’єрі – чорні стіни, прапор 68-ї єгерської бригади, військова символіка та дружня атмосфера. Перші відвідувачі оцінили піцу та підтримали власника, а Валерій наголошує: цей проект – не лише бізнес, а й можливість відновити себе, бути корисним і сильним незважаючи на втрати.
У ТРЦ РайON відкривається “Пузата хата”, а “Хінкальня Кувшин” закривається
Нагадаємо, нещодавно Інформатор повідомив, що у київському ТРЦ “РайON”, розташованому на Троєщині в Деснянському районі, з’явиться новий орендар торговельних площ. Ним стане мережа “Пузата хата” – ресторан площею майже 800 квадратів, який планують відкрити на другому поверсі. Місцеві мешканці з нетерпінням чекали цей заклад у ТРЦ.
Також раніше повідомлялося про план демонтажу “Хінкальня Кувшин” (інколи називався “Тандир”), заклад, який протягом декількох років судиться за право залишитися на заповідних землях Голосіївського парку. Його власником є Анатолій Миколаєць, колишній начальник Святошинського відділення міліції Києва, а схема легалізації майна включає рішення суду з містечка на Луганщині, яке вже понад 10 років під окупацією Росії.
