Все – від пухнастих вушок до зубів у широкій усмішці – виконано вручну. Майстри кондитерської справи в Києві продовжують вражати своєю майстерністю та досконально знають світові тренди. Іграшка Лабубу – один з таких прикладів, а в Києві з’явилася її їстівна солодка версія з вражаючою ціною та ще більш вражаючою схожістю з “оригіналом”.
У київській кондитерській NAMELAKA, розташованій на вулиці Межигірській, 63, створили торт у формі персонажа Лабубу – героя з серії дизайнерських іграшок The Monsters від Pop Mart. Цей десерт повністю їстівний і має приголомшливу ціну 9 тисяч грн, хоча насправді це справжній витвір мистецтва та ювелірна робота. У закладі зазначають, що кожна деталь – від вушок до пальців лап – формуються вручну за допомогою скальпелів, пензлів і пінцетів.
Основу торта складає ніжна медово-сметанкова начинка, вкритий шоколадним ганашем і пішманіє. Як зазначають у NAMELAKA, образ Лабубу символізує “бешкетника з добрим серцем”, який з’являється, “коли комусь дуже-дуже потрібна радість”. Унікальний десерт подається у рожевій коробці, створюючи повноцінну атмосферу сюрпризу.
Labubu – популярна іграшка з фантастичного світу The Monsters. Вона поєднує риси кролика і казкової істоти, має великі очі, гострі зуби і характерну усмішку. Фігурки з цієї серії здобули величезну популярність у світі завдяки таким знаменитостям, як Ріанна та Дуа Ліпа, які трансформували іграшки на модний аксесуар. В Україні їхня вартість може перевищувати 10 тисяч грн.
У NAMELAKA це найдорожчий десерт, інші торти коштують від 1,3 до 3,6 тисяч грн, а більшість наборів і тістечок – у межах 200–2 тисяч грн. Популярність Лабуби, складність виконання, кропітка робота та колекційна естетика зробили його унікальною позицією в меню.
Як київські ресторани узаконюють пішохідні переходи та споруджують терраси
Нагадаємо, нещодавно Інформатор повідомляв, що київська влада “узаконила” надземний нерегульований перехід, який був збудований на вулиці Січових Стрільців до елітного ресторану La Maison (колишній “Аляска”). Тепер там встановлено острівець безпеки, хоча сам перехід було зведено незаконно, представниками ресторану в обхід регламентних процедур та обговорень з громадськістю. Вони намалювали розмітку поперек проїжджої частини ще в березні 2024 року, домовившись з патрульною поліцією.
Також ми повідомляли, що грузинський ресторан ChaCha, який зайняв місце колишнього магазину “Рошен” на Хрещатику, намагався добудувати літній майданчик до закладу з боку Бесарабського ринку. Наразі тротуар біля закладу розібраний, а прохід по ньому – заблокований картатою будівельною стрічкою: це створює максимальний дискомфорт для пішоходів, які намагаються обійти заклад у “годину пік”.
