Бар відкрився у новому форматі після руйнувань
Спочатку команда бачила зовсім інший простір: окрему кімнату з власним входом і чітко продуманою концепцією. Однак удар змінив усі плани. Архітектуру довелося переосмислювати з нуля. Попри складні обставини, Hinaus не відмовився від своєї ідеї та довів справу до кінця в тих умовах, які реально склалися.
Барна карта пропонує вісім авторських коктейлів власного приготування, ігристе вино та каву. Знайдеться тут місце й для десертів із сендвічами. Але простір не обмежується лише напоями — відвідувачі можуть придбати мистецькі роботи, декоративні елементи, книжки, вінілові платівки та флористичні композиції. Бар функціонує як складова масштабнішого мультидисциплінарного проєкту, що об’єднує галерею, книгарню й чайну. Ще навесні цей проєкт потрапив до переліків найочікуваніших відкриттів року. Такий підхід дає гостям можливість насолодитися вечірнім коктейлем і водночас переглянути виставку чи обрати книжку — все в одному місці, без потреби йти в інший заклад чи планувати окремий похід до музею.
Відкриття з командою бару та амбітні плани
15 серпня о 17:00 відбудеться урочистий запуск. За барну стійку в цей день стане сама команда Hinaus. Засновники власноруч готуватимуть коктейлі, розповідатимуть про ідею проєкту та особисто спілкуватимуться з кожним гостем — без найманих барменів чи посередників.
Команда простору не планує зупинятися на цьому. У майбутньому бар розвиватиметься як окремий культурний напрямок. Заплановано гест-бартендинги, попап-формати, тематичні вечірки та музичні заходи. Відкриття Hinaus яскраво ілюструє тенденцію, яку помічають і інші спостерігачі: Поділ дедалі впевненіше перетворюється на головний гастрокварта Києва. Тут поруч із барами та ресторанами з’являються музеї, галереї та інші культурні простори — від невеликих незалежних ініціатив до масштабних реставраційних проєктів.
