Які мережі постраждали і чого немає на полицях
Дефіцит товарів одночасно накрив кілька великих продуктових мереж: «Сільпо», «Novus», «Фора» та «Metro». Покупці «Novus» і «Фора» найчастіше нарікають на відсутність молочної продукції. Киянка Олена вже три дні поспіль приходить до одного й того самого магазину — і щоразу бачить порожні стелажі там, де мають стояти базові продукти.
«Люди розгрібають усе буквально за лічені хвилини після викладки. Навіть найпростіших речей — хліба, крупи чи молочки — увечері вже просто не знайти», — розповідає вона.
Працівники магазинів заспокоюють: мова йде про тимчасовий дефіцит окремих товарних груп. Про загальний продовольчий колапс говорити зарано.
Удар у ніч проти 5 серпня знищив сотні тисяч квадратних метрів складів
Постачальники повідомляють: лише за останній місяць російські удари знищили понад 400 тис. кв. м складських приміщень українського бізнесу. Найпотужніша атака сталася в ніч проти 5 серпня 2026 року. Тоді постраждали ключові розподільчі центри, що обслуговують супермаркети Києва та інших регіонів. Саме ця атака змусила бізнес терміново перебудовувати весь логістичний ланцюг.
Як супермаркети перебудовують логістику під обстрілами
Аби уникнути повного спустошення полиць, торгові мережі змінюють підходи до зберігання і доставки товарів. Замість одного великого складу продукцію тепер розподіляють по багатьох дрібних точках зберігання. Завезення товарів переносять на нічні години або на паузи між повітряними тривогами. Паралельно мережі шукають нових місцевих постачальників — це дозволяє скоротити логістичне плече й залежність від пошкоджених розподільчих центрів.
Скільки часу потрібно, щоб полиці знову заповнились
Експерти запевняють: продовольчого дефіциту в масштабах країни немає. За оцінками фахівців, супермаркетам знадобиться від кількох днів до тижня, щоб налагодити нові маршрути постачання й відновити звичний асортимент. Хліб, гречка та яйця є в достатній кількості. Фахівці просять не скуповувати товари про запас. Ажіотажний попит лише уповільнює викладку й ускладнює роботу персоналу.
Чому це важливо знати
Удари по складській інфраструктурі безпосередньо впливають на щоденне життя киян. Якщо найближчими днями ви не знайдете звичних товарів у магазині — це тимчасові логістичні перебої, а не ознака масового дефіциту. Мережі обіцяють відновити постачання протягом тижня. Паніка та надмірні закупівлі лише затягнуть цей процес.
