Культовий київський стрітфуд знову оновив прайс: одна перепічка тепер коштує 60 гривень. Враховуючи, що з 15 липня разовий проїзд у міському транспорті зросте до 30 гривень, одна перепічка зрівнялася за ціною з двома поїздками в метро. Комплект “золотий стандарт” — перепічка з колою — тепер обійдеться приблизно в 120 гривень.
Про чергове підвищення цін на 5 гривень повідомив НашКиїв. Подорожчали всі позиції меню на закладі за адресою вулиця Богдана Хмельницького, 3 — не лише сама перепічка.
За період повномасштабної війни вартість цієї страви зросла вдвічі — з 30 до 60 гривень. Для порівняння: у 2010-х роках сосиска в тісті коштувала близько 4,5 гривні, а за радянських часів — приблизно 22 копійки. Заклад веде свою історію з 1981 року і давно вважається неофіційним економічним барометром міста.
Динаміка зростання вартості культового фастфуду
Про зміну ціни на перепічку в грудні 2025 року повідомляв київський медійник Ігор Шуміхін.
“На початку 2022-го на сотню можна було взяти три перепічки й ще отримати решту. От вам і ‘індекс перепічки’,” — зазначав Ігор Шуміхін.
Історія підвищень така: вересень 2020 року — ціна піднялася до 20 гривень; весною 2021-го — до 25; у січні 2022-го встановилась на позначці 30 гривень. Початок повномасштабного вторгнення прискорив зростання цін: у вересні 2022-го перепічка коштувала вже 35 гривень, у травні 2023-го — 40, у травні 2024-го — 45 гривень.
Наступне подорожчання до 50 гривень відбулося в грудні 2024 року; наприкінці 2025-го ціна досягла 55 гривень, а на початку цього літа встановлено новий історичний максимум — 60 гривень.
Додатково: у квітні 2026 року міський голова Віталій Кличко анонсував підвищення тарифів, а вже у травні КМДА оприлюднила конкретну цифру — з 15 липня разовий проїзд у будь-якому виді комунального транспорту становитиме 30 гривень. Мер назвав це не забаганкою, а економічною необхідністю.
У жовтні 2024 року культовий фастфуд увічнили в бронзі — на фасаді закладу на Богдана Хмельницького встановили пам’ятник перепічці в рамках культурно-історичного проєкту “Шукай”. Бронзова мініскульптура стала 45-ю в проєкті та отримала особливу деталь — вбудований нагрівач, щоб перепічка в руці завжди залишалася теплою.
