Вершкове морозиво з хрустким беконом звучить досить дивно, але саме такий десерт тихо з’явився у київських закладах KFC. Запуск незвичної позиції співпав із загальним підвищенням креативності в меню мереж швидкого харчування: наприклад, McDonald’s у середині квітня представив «світове меню» з хрусткими креветками з Хорватії та картоплею у стилі рамен з Японії. Схоже, конкуренти тепер намагаються не знижувати ціни, а вражати неординарними ідеями.
Замовити морозиво з беконом можна виключно через офіційний додаток KFC, де регулярно з’являють ексклюзивні пропозиції. У застосунку також розміщені інші новинки, купони та позиції, яких немає в базовому меню. Така тактика спрямована на збільшення встановлень додатка та утримання клієнтів у програмі лояльності.
15 квітня 2026 року McDonald’s підняв планку гастрономічних експериментів: у всіх українських ресторанах з’явилися одразу 13 страв, запозичених з 8 різних країн. Серед новинок — великі хрусткі креветки з Хорватії, рол у кіпрському стилі та картопля McShaker Fry зі смаком рамену. На окремі позиції в перші дні виникали черги по кілька годин.
Однак креатив у меню не обмежується тільки мережею фастфуду. Шеф-кухар Євген Клопотенко у квітні додав до меню бістро «Полтава» свинячі п’ятаки — частину тварини, яку в Україні частіше використовують як корм, ніж як делікатес. Реакція аудиторії розділилась: хтось записувався на дегустацію з ентузіазмом, а хтось у коментарях пише коротке «ще ніколи хрючево не виглядало так апетитно». На фоні таких гастрономічних провокацій морозиво з беконом виглядає майже звично.
KFC зробив ставку на контраст смаків — поєднання солодкого й солоного, вершкового та м’ясного. Поєднання смаку бекону з холодним кремовим десертом у світовому гастрономічному контексті не є новинкою: у США та Японії десерти з балансом солоного й солодкого вже давно в мейнстримі.
Окрім морозива, у додатку KFC можна знайти й інші свіжі пропозиції: сирну ванну Refill та оновлену програму лояльності з чотирма рівнями — від бронзи до платини. До 30 червня 2026 року частина купонів ще буде дійсною на касі, після чого більшість акцій буде доступна лише в застосунку. Ексклюзивні позиції в додатку — частина стратегії KFC з цифровізації продажів та зміцнення зв’язку з покупцями.
KFC в Україні: від вегетаріанського експерименту до морозива з беконом
Гастрономічні провокації стають трендом у Києві: у квітні шеф-кухар Євген Клопотенко запропонував у бістро «Полтава» свинячі п’ятаки, що викликало бурхливе обговорення — одні з цікавістю записувалися на дегустацію, інші скептично оцінювали новинку. Багатьом українцям ця страва видалася непривичною, тож реакції в соцмережах були різні, від захоплення до нерозуміння.
KFC також неодноразово демонстрував гнучкість у формуванні меню: у жовтні 2025 року ресторан у ТРЦ «Блокбастер» повернув у меню курку після короткого вегетаріанського експерименту — батьки з дітьми масово просили повернути класику, і мережа відреагувала протягом тижня. Це показало, що навіть найбільш сміливі гастрономічні ідеї мають враховувати побажання родинної аудиторії.
